大根レシピ!大根の葉っぱで菜飯(なめし)を作ろう!

ご近所さんの畑で獲れた大根(葉っぱ付)を2本とその他野菜をもらいました^^♪ スーパーで売っている大根は、葉っぱが付いていないため、いつも残念に思います。 なぜなら、菜飯(なめし)が作れるからです。 菜飯は、とってもおい ‥‥

梅ジュースの作り方は?お酒に弱い人にオススメ!♪

皆さんは、「梅酒」って家でよくつけられている、というのを聞きませんか? 梅酒はお酒で作りますけど、お酒が弱い人はちょっと…となりますよね。 でも、梅ジュースはお酒でないので、お酒に弱い人でも安心して飲めます♪^^ そこで ‥‥

クリスマスケーキ!半分手作りの超簡単でおいしい作り方は?

クリスマスにクリスマスケーキがあるのは、なんだか気分がウキウキしますよね?^^♪ でも、ケーキを注文すると、ホール(丸々一個)で頼むのはお値段が張りますし。 かと言って、単品で買うのもなんだか侘しい気もする…。 と言うこ ‥‥

カニ鍋のレシピ!簡単で美味しい作り方は?

冬になると、カニが食べたくなりませんか? 私はなります^^ でも、実は、私、カニを買ったことも料理したこともないんですよね。 なぜかと言うと、「甲殻アレルギー」を持っているからです^^; 少しぐらいは食べても大丈夫なんで ‥‥

おいしいステーキの焼き方はコレだ!家庭でも上手に焼ける方法は?

最近、主人が買ってきたステーキを私が焼いてみたところ、主人が自分で同じステーキ肉を焼いた時より 「おいしくない。」 と言われてしまいました^^; そこで、これを機会に、ステーキ肉をおいしく焼く方法を詳しく調べてみることに ‥‥

インドカレーのレシピ!簡単でおいしい作り方はコレだ!

最近ちまたにインド・ネパール料理店って多く出店されていませんか? 私の住んでいる県にもあれよあれよという間に、近場に2店舗できました。 すっごくカレーが美味しいですよね♪^^ そこで、家でもインドカレーが作れないか詳しく ‥‥

白玉粉で簡単レシピ!もちもちお菓子BEST3♪

白玉粉って結構、残りやすいものなんですね^^; 賞味期限が近づいてきてるのですが、白玉団子以外に作ったことがなくて…。 そこで、白玉粉を使って、簡単にできるお菓子レシピを詳しく調べてみました^^  

冷やし素麺のレシピ!簡単激ウマ最強レシピはコレだ!

暑くなってくると、食欲が落ちてきて、冷たい麺類を食べたくなりますよね。 私は、素麺がとても好きなのですが、簡単でおいしい最強のレシピってどんなのだろう?という疑問が出てきました。 そこで、詳しく調べてみました^^ &nb ‥‥

カレー後の鍋汚れ!簡単に取る方法は?

うちは、週1回はカレーを作るのですが、カレーを作った後の鍋洗いがものすごく憂鬱なのです。 鍋にお湯を張って、その中に洗剤を垂らして、1日漬け置き。 流しに何もおかず、綺麗にしたいと思っても、カレーの漬け置きお鍋がある状態 ‥‥